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生焖小瓜的做法

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做菜不仅是生活的必备技能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下面,小编就为您介绍生焖小瓜的做法,让你也享受做菜的乐趣。

生焖小瓜的做法

1.1炒锅中放入猪油,烧到三成热时放入沥干的海米用小火爆出香味,然后放入七叶瓜、土豆块用中火翻炒,加入白糖炒匀

2.2土豆去皮切成滚刀块,海米提前用温水浸泡至软,七叶瓜洗净后切成滚刀块

3.继续用中火翻炒半分钟,直到瓜和土豆块外侧有一层焦黄的颜色,然后加入一碗冷水,浸泡海米的水如果干净也一起加入,水量没过材料的1/2即可

4.加盖用中小火慢慢焖烧,直到水分减少到一半时,打开盖子加入盐、白胡椒拌匀,继续加盖焖烧,直到水分收干,转成小火继续煸炒半分钟即可

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了生焖小瓜这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

责任编辑:搜索街
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